1、猪皮洗干净 。烧一锅水猪皮焯过后,将猪皮上的毛以及油脂处理干净 。
2、处理干净的猪皮切小段备用 。锅内少量食用油加入猪皮翻炒,2汤匙酱油,1汤匙生抽上色加少许料酒去腥,可加少量十三香,没有就忽略 , 少许盐 。稍作翻炒加热水 。
【猪皮怎么做烧皮 做红烧猪皮的步骤】3、盖上锅盖中火焖煮15-20分钟,锅底收汁 , 猪皮软烂即熟 。
以上就是猪皮怎么做烧皮 做红烧猪皮的步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!
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