主料:火腿、鸭血、猪肉、鳝鱼、金针菇 。
辅料:黑木耳、黄豆芽、葱、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、植物油、食盐、香菜、八角、桂皮、姜、蒜 。
步骤:
1、锅里烧开水,将金针菇和木耳放入烫片刻,再分次放鳝鱼段、鸭血 。
2、煮一会儿倒掉锅里的水,将鳝鱼段、鸭血放入碟中备用 。在锅内放清水加入麻辣火锅底料、鸡精煮至底料溶化 。
3、在汤中先加土豆片煮约2分钟,再加入金针菇和木耳约2分钟,接着加入鳝鱼段和火腿、黄豆芽,最后才加入鸭血至汤再度沸腾 。
4、将煮好的材料及汤起锅转入盆内 。
【火腿应该怎样煮才好吃】5、锅内放油烧至7成熟时,放入花椒、姜、干辣椒、八角、桂皮小火至变黄色,将八角、桂皮捞出 。将滚烫的热油及干辣椒、姜、蒜淋在盆内即可 。麻辣鲜香,汁浓味足 。
以上就是火腿应该怎样煮才好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 怎样调配叶绿素汁
- 农村打井应该注意的几点问题
- 氟不与哪些物质反应应该如何储存
- 怎样解除黑名单
- 破壁机怎样做酱料
- 若原账户余额不足做冲正交易时需先办理什么业务 后续应该如何操作
- 生产企业的工程收入怎样做分录
- 祛寒应该吃什么食物
- 怎样识别转基因大米
- 什么是手表受磁应该如何避免