【白蛤汤的做法】丝瓜适量、白蛤250g、姜片少许、盐少许 。
1、白蛤浸泡去泥沙,将丝瓜去皮,切成滚刀状 。
2、将这些处理好的材料放入电火锅中 。加入适量的水,按升降键蒸笼沉到底部 , 水量没过材料即可,盖上盖子选择火锅程序煮 。
3、焖煮五分钟,撒上盐、葱花即可 。
白蛤营养价值:每百克鲜肉中含蛋白质10.8克、脂肪1.16克、碳水化合物4.6克、钙37毫克、磷82毫克、铁14.2毫克、维生素A400国际单位、硫胺素0.03毫克、梳黄素0.15毫克、烟酸1.7毫克 。100克干品中含碘240微克 。蛋白质中含9种人体必需氨基酸且比例适中 , 属完全蛋白质 。脂肪中含脑黄金主要成份DHA(二十二碳烯酸)3.3%,EPA(二十碳五烯酸)5.5% 。
以上就是白蛤汤的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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