冲泡茶叶和浸泡茶叶的区别

1、首先做法不同
【冲泡茶叶和浸泡茶叶的区别】煮茶 , 顾名思义就是把茶煮着来喝;泡茶,直接加开水到茶叶里,泡开喝 。
2、茶量不同
泡茶一般茶叶放3克-6克即可;煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3,投茶量不宜多,以求其最佳滋味即可 。
具体比例可以根据茶叶、水量的不同慢慢摸索调整,原则上投茶量宜少不宜多,多了太浓影响口感 。
3、口感不同
泡茶主要掌握好茶叶的用量和水的温度,就能使茶的味道更好 。
煮茶,能够把更多的内含物质给释放出来,茶汤滋味更丰富 , 煮出来的茶汤,口感更加软滑 , 味道也会更加甘甜 。

以上就是冲泡茶叶和浸泡茶叶的区别的内容啦,希望本文可以帮到你!