凉白开意思是冷却了的白开水 。
指水经过沸腾之后，然后让其自然冷却所得到的一种水 。
【凉白开什么意思】常喝凉白开有预防感冒、咽喉炎的功效 。尤其是早晨起床喝杯凉白开，能促进新陈代谢，增加免疫功能 。凉白开超过3天之后就不宜饮用 。因为储存过久的凉白开会被细菌感染 ， 并产生一种致癌物质亚硝酸盐 。
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