龙抬头吃什么传统食物
1.吃龙头
龙头其实就是猪头,在古代猪是一种可以交易的物品 。而且祭祀的时候一定要用的就是猪头,所以猪头在人们的心目当中是非常神圣而且珍贵的食物 。因此在龙抬头这一天,将祭祀完的猪头拿来烹煮 , 把它当做龙头来吃,寓意着新的一年能够风调雨顺 , 祈求平安吉祥 。
2.吃龙须
【龙抬头吃什么传统食物】龙须其实就是指的面条 。在民间有龙须面 , 是一种特别细的面条,据说这个面条的细长度和龙的胡须是一样的 。所以到了龙抬头节,大家都会吃龙须面,而且吃的时候不能把面条夹断,必须拎起,也叫做扶龙须 。
3.吃龙耳
据说龙的耳朵就像元宝一样,而饺子的形状和龙耳是非常相似的,因此在龙抬头节的时候,民间也有吃饺子的习俗,俗称吃龙耳 , 希望吃了龙耳之后能够新的一年,财源滚滚 。
4.吃龙丹
龙丹其实就是大家所看到的爆米花 。年2月初二龙抬头的这一天,家家户户都会用老玉米粒来爆爆米花吃,据说吃了之后能够生活平安 , 幸福,吉祥 。
5.吃龙子
龙子其实就是所说的大米,吃龙子也是希望着能够家里多子多福 。大米烧的饭也有很多 , 比如在温州二月初二龙抬头这一天,一定要吃的就是芥菜饭 , 还有一些地区会吃乌米饭,八宝饭菜,菜肉饭等 。
6.吃龙眼
龙的眼睛鼓鼓的,就像大家吃的馄饨一样,所以在民间大家把馄饨当做龙眼,吃了龙眼希望能够炯炯有神,看得远,走得远 。
所以在龙抬头这一天,我国吃的传统食物都是与龙有关的 , 这些食物虽然看似非常的平常,在平时也都吃,但是到了龙抬头这一天,他们的名字就冠上了与龙有关的一些名称,这也是古代劳动人民流传下来的一种传统饮食习俗,传承至今 。
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