海带可以放冰箱4到5天左右 。放冰箱要注意保存方法,将海带控干水用保鲜膜封口 , 与空气隔绝,以免串味和滋生细菌 。建议要尽快吃掉,以防海带变质,时间越久,越不利身体健康 。
海带简介:海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻 , 是一种可食用海藻,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法 。海带褐藻纲,海带科 。孢子体大型,褐色 , 扁平带状,最长可达20M 。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物质 。
固着器树状分支 , 用以附着海底岩石 。生长于水温较低的海中 。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一 。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料 。其叶状体可入药。
【海带可以放冰箱多久】海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值 。含有丰富的碘等矿物质元素 。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富 。
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