1、牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科,是一种大型食用蛙 , 牛蛙,俗名美国水蛙 , 个体硕大,生长快,产量高,原产于北美洲和墨西哥等地,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要养殖种类 。
【牛蛙是什么】2、牛蛙肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富 , 具有一定的药用价值 。有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体 。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛 , 滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复 。
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