牛蛙皮怎么处理

牛蛙皮处理方法:首先把牛蛙的头一刀宰掉 。用菜刀从牛蛙的背面开一刀到屁股(把皮切开即可了) 。从切开的背面把皮拔开,右手抓住牛蛙的背脊梁,左手把牛蛙的背上的皮使劲往下拉 。皮拉到牛蛙的前脚和后脚的时候把牛蛙的脚趾宰掉 。
【牛蛙皮怎么处理】蛙科(Ranidae , 即赤蛙科)动物,学名Ranacatesbeiana 。独居的水栖蛙,因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙,为北美最大的蛙类 。因其叫声大而得名 , 鸣叫声宏亮酷似牛叫,故名牛蛙 。牛蛙是两栖类生物的天敌 。原产于美国东部数州 , 後被引进西部各州和其他国家 。牛蛙体绿或棕色,腹部白色至淡黄色,四肢有黑色条纹 。

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