1、首先用淡盐水浸泡法清洗西梅 , 约十五分钟左右,取出,清水洗净 。
【在家如何做西梅干】2、将西梅用叉子叉些小孔,将白砂糖倒入一起腌渍,一个小时以上 。
3、将腌制好的西梅和一些柠檬片一起放如入锅里炒,可加些水,待汤汁粘稠时关火 。
4、烤盘上铺好油纸,放入西梅柠檬片 , 上下火100度烤一个半小时 。
5、之后将油纸取出,温度不变,再烤一个小时,出锅即可 。
以上就是在家如何做西梅干的内容啦,希望本文可以帮到你!
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