酸菜鱼主料：江团鱼1条，酸菜2棵 。配料：酸笋100克 ， 盐5克，鸡精4克，鸡蛋5个，姜4片 。
具体步骤：
1、将江团鱼先用清水洗，沥干 。
2、酸菜和酸笋切薄片 。
【江团鱼可以做酸菜鱼吗】3、鱼片用盐、鸡精、蛋清腌制，鱼头和鱼骨撒一些薄盐腌一会 。
4、锅放入水煮开，放进切好的酸菜和酸笋 ， 加入适量的食用油 ， 盖上盖煮15分钟左右 。
5、把鱼头和鱼骨均匀先放入锅内 ， 盖盖煮10分钟 。
6、最后 ， 将鱼片铺在最上面，切三四片姜一同铺上，去除腥味即可 。

以上就是江团鱼可以做酸菜鱼吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 坐飞机随身行李箱可以带4条香烟吗
• 如何知道照片是几寸的
• 过期一个星期的酸奶可以吃吗
• 生羊肚可以冷冻保存吗
• 全切双眼皮多久可以化妆
• 难可以组什么词
• 我的世界穿刺有什么用
• 素颜可以用散粉吗
• 傲可以组什么词语呢谁知道
• 一发不可收拾的意思 这句话出自何处