立春的美食有哪些
1.彩虹春卷
春卷,又称春饼、春锅或煎饼,在我国南方地区较为流行 。春天的煎饼和湿煎饼在立春时很美味,同时菊花制作的彩虹春卷有一定的创新 。大家不妨可以试试 。
2.春笋炖肉丝
春笋是立春的一道菜 。古语有云,春笋来 , 三月肉不知味 。春笋口感脆嫩,入口鲜甜,尤其是它的笋白如玉,肥而不腻,真的是配肉的绝配,配上海鲜真的是绝配,无论是炒、炖、炖、煨,都是不可多得的佳肴
3.小糯米糕
小糯米糕是用糯米捣碎制成的一道美味佳肴 。过年的时候会制作麻饼、红糖饼、花生饼等甜点心 , 以表达甜蜜和吉祥 , 也是立春时吃的一种美食 。
4.腌萝卜
立春时 , 没有高贵的,便宜的萝卜,称为咬春 。与白萝卜相比 , 绿萝卜浑身是绿色,也很适合晚冬早春的季节 。在这个立春之际 , 吃一口是非常吉祥的 。
5.荠菜饺子
荠菜营养价值高,清香可口 。就连大诗人苏东坡也写下了绕麦田寻野荠的名句 。饺子也是北方一些地区立春必备的食物,荠菜包饺子 , 合时宜,味道鲜美,全家人都喜欢 。荠菜,春天是挖荠菜的好时机 。天气好的时候,去山上感受春天的气息,呼吸新鲜空气,挖野菜,锻炼身体,吃纯天然蔬菜,不花一分钱 。荠菜是春天最新鲜的 , 用它做的饺子是吃不腻的 。每年春天,人们都会储存几十公斤,然后存放在冰箱里 。
【立春的美食有哪些】以上就是为大家介绍的立春的食物的相关内容 。距离春还有十多天的时间,很期待了 , 立春预示着春天来了,到时候人们可以出去活动了 。立春后 , 天气会逐渐回暖,一切都开始恢复生机,一切都必须重新充满活力和希望 。所以立春也必须要吃相应的食物,来迎接春天的气息 。
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