1、将葱姜切好，菜头切好并洗净 。
2、锅里倒入油，姜葱姜辣椒放入，炸出辣味 。
3、放入洗好的菜头翻炒，并加入适量盐和酱油，继续翻炒 。
4、快出锅根据自己的口味放入醋和少许糖 。
【酸辣菜头怎么做 它有什么特点】5、酸辣菜头，营养丰富，口感独特做法简单又美味 。

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