1、增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质 , 含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力,防止血管硬化 。
2、黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏 。
3、大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用 , 从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝 。
【干炒黄豆的营养价值】4、大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量 。
以上就是干炒黄豆的营养价值的内容啦,希望本文可以帮到你!
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