哪个人是饺子的发明者

【哪个人是饺子的发明者】张仲景是饺子的发明者,张仲景距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传,每逢冬至和大年初一 , 人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情,今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品 。
东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病 。南阳有个名医叫张机,字仲景,自幼苦学医书 , 博采众长 , 成为中医学的奠基人 。张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除 , 而且医德高尚 , 无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命 。
张仲景在长沙为官时 , 常为百姓除疾医病 。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅 , 舍药救人 , 深得长沙人民的爱戴 。张仲景从长沙告老还乡后,走到家乡白河岸边 , 见很多穷苦百姓忍饥受寒 , 耳朵都冻烂了 。他心里非常难受,决心救治他们 。张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓 。

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