主料:蒜苔250克、午餐肉200克。
辅料:红尖椒1个。
【正宗午餐肉配方】调料:花生油15克、生抽5克、豆豉10克。
1、蒜苔、红尖椒洗净切丁
2、午餐肉切?。?豆豉也稍微切一下。
3、平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味。
4、放入蒜苔略炒。
5、下午餐肉丁,调入5克的生抽,炒至蒜苔表面略微变皱即可 。
6、关火、装盘即可。
以上就是正宗午餐肉配方的内容啦,希望本文可以帮到你!
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