1、食材准备:冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐 。
2、冬阴功汤(Tom yum 或者tom yam) 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品 。也叫东炎汤 , 在泰国非常普遍 。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等 。
【冬阴功汤都放什么食材】3、泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表 。同时,它也是在其他东南亚国家 , 如马来西亚,新加坡,印尼非常受欢迎的菜品 。
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