阿拉斯加帝王蟹做法

【阿拉斯加帝王蟹做法】1、将阿拉斯加王蟹腿解冻后,切成适中的段 , 青蒜切段 。
2、锅里加热油,下入青蒜、姜末,煸出香味,即可下蟹腿 , 再加入白糖、盐和清水200ml 。
3、在旺火上烧开后,改用小火烧到汤汁转浓时 , 加入其他调料,再改用旺火,用水淀粉勾芡,颠翻几下 , 淋入香油即成 。

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