【野生鲜木耳能吃吗】野生鲜木耳能吃，野生木耳是一种中温性菌类，多生于中山森林中的桑等阔叶树的段木，树桩或朽木上，在温度较高 ， 温度较大，尤其闷热天气时 ， 生长发育迅速 。
木耳质地柔软，口感细嫩 ， 味道鲜美，风味特殊 ， 而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质 。
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