1、玉米可以延缓衰老:中医学认为，玉米性平味甘 ， 入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，晚上食用不但能祛燥 ， 还有助于延缓衰老 。
【晚上吃玉米有什么好处】2、预防心脑血管疾?。合执窖衔? ，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分 。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用 ， 可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。在晚上吃玉米更能增加预防和治疗功能
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