油豆腐怎么保存

油豆腐的保存如下:
1、油豆腐若未经烹煮 , 可放入冰箱中冷藏保存 。但冷藏的时间不宜过长 , 一个晚上为佳 。豆腐经油炸后容易氧化,导致腐败变质,因此应尽快食用 。
【油豆腐怎么保存】2、把油豆腐烘干,然后放在塑料袋里 。经过这样处理的油豆腐,口感基本上不受影响 。如果可以将烘干后的油豆腐用真空包装,效果也许会更好 。

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