1、主料:白菜(心)250克 。
2、调料:食盐3克味精2克香油15克 。
3、将白菜心洗净,切成罗圈细丝,整齐地码放在盘内 。
4、锅里放水烧开 , 倒一点油(可以让菜心保持葱绿) 。
【凉拌白菜心做法 凉拌白菜心做法介绍】5、食用时 , 加入盐和味精,浇入香油拌匀即可 。
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