【世界上美食大国都有哪些】中国:长期以来,各地由于选用不同的原料,不同的配料,采用不同的烹调方法,因而形成了各自的独特风味和不同的菜系 。其中,较为著名的八大菜系指川、粤、苏、湘、闽、徽、浙、鲁等 。日本:日本是著名的美食岛国,虽然国土面积小,但其美食也是丰富美味 。而且 , 日本料理对于食材的选择重视区域性和时令性,烹饪时注重细节 , 制作精良 。意大利:意大利菜系非常丰富,菜品成千上万 。源远流长的意大利餐,对欧美国家的餐饮产生了深厚影响 , 并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系 , 故有“西餐之母”之美称 。法国:法国菜是世界上著名菜系之一,已为众所公认 。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美 , 简直可称之为一种艺术 。印度:印度菜以咖哩闻名,主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料 , 既不掩盖食物本身的天然滋味 , 又有浓郁的香味 。咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴 。另外,印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色 。
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