新鲜的香菇怎么存放

1、冷藏保存 。新鲜香菇需要进行冷藏保存 , 首先将新鲜香菇放置通风处风干表面的水分 , 然后装入密封的塑料袋中,之后放置冰箱冷藏区,在低温的环境下即可将新鲜香菇保存7到10天时间 。
【新鲜的香菇怎么存放】2、盐水浸泡 。新鲜香菇可以放入盐水中浸泡保存,首先将新鲜香菇清洗干净,然后放入稀释后的盐水中,盐具有杀菌消毒的作用,因此可以抑制香菇上的细菌滋生,食用前先放置清水中浸泡3到5个小时 。

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