炒油麦菜有臭味

1、可能是菜叶上的化肥没有洗干净,建议多清洗几遍 。
2、可能是食用油的问题 , 可换一种油尝试一下 。
【炒油麦菜有臭味】3、油麦菜本身有一点点苦味 , 像苦瓜一样,属于正常的特殊味道 。略带苦味的蔬菜有清热去火的效果 。如果接受不了这个苦味 , 可以先用开水焯一下油麦菜 , 时间要短,然后立即大火快炒即可 。

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