材料：鸡蛋2个、清水20毫升、火腿1个、洋葱半个 。
做法：
【炒鸡蛋怎样掌握火候】1、鸡蛋打入大碗中，倒入蛋液总量的四分之一的清水 ， 搅拌均匀后待用；
2、锅中倒入少许水，加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液，换成中小火用锅铲慢慢从外向内推，直至全部定型；
3、倒入火腿末与洋葱末，继续翻炒1分钟，出锅前加入盐与香葱末拌匀均即可 。

以上就是炒鸡蛋怎样掌握火候的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 怎样发短信不显示号码 发短信不显示号码方法介绍
• 如何用一个鸡蛋制作多个荷包蛋 用一个鸡蛋制作多个荷包蛋的方法
• 怎样成为空乘
• 怎样查国寿e宝万能账户
• 鸡蛋炒饭怎么做 如何做蛋炒饭
• 怎样做油条才会蓬松
• 稻蟹养殖的生态效益是怎样的
• 小学生怎样写字又快又好看
• iphone5怎样设置情景模式
• 招租信息怎么写 怎样才能吸引租客