1、准备生姜30克,当归15克,羊肉300克,绍酒、葱、盐各适量 。
2、把羊肉洗净切成块,当归洗净 , 生姜洗净切片 。
3、把羊肉、生姜、当归、绍酒、葱、盐放入炖锅内 。
【雷州羊肉火锅沾酱做法】4、加清水2000毫升用武火烧开,再用文火炖煮1小时即成 。如果想加用一些枸杞子也可以,但要在快熟时放入即可 , 不要长时间炖煮,即在出锅前15分钟前加入即可 。
以上就是雷州羊肉火锅沾酱做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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