【墨鱼干的吃法 蒸墨鱼干的做法】1、准备食材：墨鱼干200克，五花肉50克，油适量，白糖适量，生抽、老抽适量 。
2、将墨鱼干放入清水中浸泡20分钟 ， 五花肉去皮切条；
3、泡好的墨鱼干去骨和牙齿洗净待用；
4、将墨鱼干切条，锅中烧油放入姜片，倒入五花肉煸炒至出油；
5、然后倒入墨鱼干翻炒，加入料酒、生抽、白糖炒匀；
6、出锅加入老抽炒匀，然后倒入大碗中，放入电饭锅中蒸；
7、饭熟蒸至入味后即可出锅 。

以上就是墨鱼干的吃法 蒸墨鱼干的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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