锥栗怎么剥皮

【锥栗怎么剥皮】锥栗剥皮方法:硬物敲打法 , 栗子装在一个比较厚的塑料口袋中,轻轻敲打 。热水浸泡法、微波炉加热法,两种方法主要是利用热胀冷缩的原理 , 锥栗与外壳脱离 。
1、硬物敲打发 。将栗子装在一个比较厚的塑料口袋中,在地上轻轻敲打,敲打5分钟左右,取出栗子 。
2、热水浸泡法 。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。
3、微波炉加热法 。用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离 。用此方法去栗衣前 , 一定要将其外壳剪开 。

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