怎么做红烧洋姜 红烧洋姜怎么做

1、纯瘦肉150g , 洋姜300g , 油适量 , 葱适量,鸡精适量,料酒适量,蚝油适量 。
2、洋姜清洗干净 , 切片 。肉片用料酒、盐拌一拌,待用 。
3、上油锅,下葱翻炒,放入肉,翻炒肉片 。
【怎么做红烧洋姜 红烧洋姜怎么做】4、把肉拨到一边 , 放入洋姜 。
5、放入料酒、鸡精、蚝油翻炒,用盐调味 。出锅,上桌 。

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