作为在杭州生活的老百姓们 , 怎么能错过杭州的美味早餐呢?俗话说早上要吃的好,虽然早上上班上学时间比较的赶,但是也必须要重视起来 。那么杭州有哪些美味的早餐店铺子呢?本期的杭州文化,选一个离你最近的去试试吧 。
1、新丰小吃
人均:10元
地址:下城区庆春路209(多家分店)
新丰是杭州人耳熟能详的早餐老店了,最受人欢迎的是他家的虾肉馄饨、新丰大包和牛肉粉丝 。虾肉馄饨的皮子白净光滑 , 久烧不糊,晶莹剔透中又感觉QQ的,馅心采用新鲜夹心肉及河虾仁调制,爱吃一点辣的还可倒点醋,放点辣椒酱,不仅汤汁满口又爽心暖胃 。
2、咬不得高祖生煎
人均:20元
地址:上城区高银街22-30号(多家分店)
一大锅生煎包,滚滚白烟,一颗颗雪白的小笼包上面有黑芝麻点点,可爱诱人 。一份生煎有4颗 。配一个小碟子,桌上有香醋和油辣椒,自己根据口味调配蘸碟 。生煎包不油不腻,皮很薄,水煎过的外皮干香,底部香脆可口 。
3、百年锅贴
人均:17元
地址:西湖区文三路98号(西溪数码港旁)
百年锅贴在杭州多而散,制作的美味也层次不齐 , 但也别忘了,锅贴作为传统的汉族小吃早已深入人心 。大清早就着锅贴沾点酱油醋,溢香满口 。锅贴一个一个在平底锅上整整齐齐地摆好,用铁铲取出时,五六个连在一起,底部呈金黄色,周边及上部稍软 , 热气腾腾,外状皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口 。
【杭州早餐哪里最好吃 选个离你最近的吧】4、南方迷宗大包
人均:2元
地址:上城区邮电路82号杭州酒家
老杭州都会比较怀念的包子味道,料足实在,位置又好 。特别是肉包,咬一口,肉汁都有种在嘴里快要流出来的感觉 。油包也是这里的一大特色,那豆沙馅料炒得不甜不腻,连小朋友都很喜欢吃呢 。
5、知味观
人均:20元
地址:上城区仁和路83号(多家分店)
老字号小吃店,名气远播,本地人和外地游客都爱去这里吃早餐 。能吃到最正宗的“杭州小笼包” , 皮薄肉多,汤汁满满,一口一个,一点也不腻 。猫耳朵看上去超级萌,和瘦肉和豌豆一起煮,颜色就看着诱人 。
6、老贯桥烧麦
人均:14元
地址:下城区中山北路518号(小北门车站附近)
现点现蒸的烧麦 , 卖相虽然普通,但料足实在,个个饱满多汁 。鲜嫩的笋丁咬下去还有些汁水,正好能解鲜肉的腻 。外皮薄而透明 , 香气四溢,蘸醋吃正合适 。
7、菊英面店
人均:20元
地址:上城区中河南路12号(近雄镇楼)
杭城最牛的片儿川,上过《舌尖上的中国》 。雪里蕻依然是青青的,猪肉雪白透红,白嫩的笋片,猪油清香的汤头,劲道的面条 。营业时间为早上5:50到下午13:30 , 每年7月1日到8月31日都是歇业的 。
8、鼎顺小吃
人均:7元
地址:上城区惠民路5-12
这家店开了有年头了,一直做葱煎馒头、锅贴、小馄饨、菜肉馄饨、大肉馄饨和肉沫粉丝,一般经营早点和中餐,卖完下午就休息了 。他家的葱煎馒头和锅贴特别抢手,有人开宝马特意过来买 , 2元五只 , 价格也挺实惠的 。热的时候吃有汁溢出,馅肉虽不多,但有肉汁也挺美味的 。
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