1、强筋骨:金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖 , 对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效 。
2、补充钙质:金枪鱼的肉属高钙食物,经常食用有助于牙齿和骨骼的健康 。
3、促进大脑发育:金枪鱼含有丰富的酪胺酸,能帮助生产大脑的神经递质,使人注意力集中,思维活跃 。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸 , 该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用 。
4、降低胆固醇:金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等,脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,具有降低血压和胆固醇的功效,是防治心血管疾病的理想食物 。
5、美容减肥:金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品 , 不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养 , 是现代女性轻松减肥的理想选择 。
6、保护肝脏 , 强化肝脏功能:金枪鱼中含有丰富的DHA、EPA、牛黄酸,能减少血份中的脂肪,利于肝细胞再生 。经常食用金枪鱼食品,能够保护肝脏,提高肝脏的排泄功能 , 降低肝脏发病率 。
【金枪鱼的营养价值】7、预防贫血:金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12,易被人体吸收 。经常食用 , 能补充铁分,预防贫血 , 并能作为贫血的辅助治疗食品 。
以上就是金枪鱼的营养价值的内容啦,希望本文可以帮到你!
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