鸡蛋茄盒步骤

1、鱼肉和猪肉剁成蓉.放盐,料酒,葱花,香菜末拌匀.
2、茄子斜切成厚片,然后每片从中间切开,但底部不切断 。把腌好的肉馅分别塞进每片茄盒里 。把腌好的肉馅分别塞进每片茄盒里 。
【鸡蛋茄盒步骤】3、锅烧热后,倒进油 , 然后把每片茄合的两面粘上蛋糊后放到锅里煎至两面金黄即可上碟 。

以上就是鸡蛋茄盒步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!