【为什么健身要多吃蛋白质】在健身时 ， 特别在力量性训练时，蛋白质分解代谢加强，血液中蛋白质分解的产物增多 。在运动后蛋白质合成代谢加强，从血液中摄 取合成蛋白质的原料，即氨基酸就要增多 。这些原料必须从食物中供应，所以，运动后食物中要多含些蛋白质，这样才有充足的原料供给肌肉蛋白质合成，使肌肉增粗 ， 横截面积加大 ， 提高力量 。
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