三伏天是小暑和大暑之间的节气,也是夏季的节气,所以天气会比较炎热,在饮食上面,人们应该更注重,那么三伏天吃什么呢?三伏天如何养生呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
三伏天吃什么
头伏吃饺子:平补效果好
头伏吃饺子,饺子在中国出现的历史时间已有一千多年 , 伏日人们食衣不振 , 往往比常日消瘦,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物 。营养专家认为,伏天不能热补或温补,最好平补 , 饺子正适合平补 。饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等,营养丰富、容易消化 。
二伏吃面条:驱病败心火
中伏是三伏天中最热之时,用新小麦磨成面粉煮汤吃 , 吃后出一身汗,新粮营养丰富,发汗可以驱逐腠理之外邪 。
三伏天除了喝热汤面,还可以吃过水面 , 面条出锅后用凉开水过几遍 。
三伏吃烙饼摊:恢复补营养
到了三伏的时候,人体消耗已经到了一定程度 , 该瘦的人都已经消瘦了很多 。所以,这个时暌要适当多补充营养,恢复体力 。
烙饼除了面里的营养外 , 其他营养素都严重不足 。这时如果加上鸡蛋,就可以达到饮食多样化及营养均衡的标准 。
三伏天如何养生
初伏防中暑
伏天乃四季中阳气鼎盛之际 , 在热浪的袭击下,人体产热增加,散热减少,一些体温调节功能较差的人,在高温环境中很容易中暑 。
此时要合理安排作息时间,做好防暑降温工作,注意不要在烈日下曝晒或在高温环境中久留,烈日当顶时不宜出门,外出应带上遮阳伞、帽,勿做剧烈运动,中午要保证午睡 。
应少量、多次补充水分,可选择淡盐水、绿茶、绿豆汤及其他清凉饮料 。若出现头晕、心悸、恶心、呕吐等中暑先兆 , 应速至阴凉处,解开衣服,冷敷头部 。
中伏防湿邪
三伏正值古称长夏季节,此时雨水增多 , 水气上腾,湿气极盛 。湿性重浊、粘滞,易与热结,湿热交蒸,湿遏热伏,使得汗液难以蒸发、排泄 。湿邪最易伤脾,常使人感到头昏身重,胸中烦闷,四肢无力,食欲不振;湿热下注,可致肠炎、痢疾等腹泻 。
此时要格外注意饮食 , 既要清淡,又要富有营养易于消化 , 不宜大量食用生冷及油腻食物,可在粥食中加入扁豆、薏苡仁等健脾利湿之品,并注意饮食卫生,严防“病从口入” 。
末伏防秋老虎
此时已经入秋,所谓“火烧七月半,八月木樨蒸”,“秋老虎”颇凶 。由于暑热最易伤心,热扰心神,人常表现出心烦不宁 , 坐卧不安,思绪杂乱 。
此时 , 除仍需加强防暑降温之外,应有意识避开这种不良情绪的干扰,做到遇事不烦,处事不躁,精神愉快,心情舒畅 。要合理安排个人起居,做到作息守时 , 生活规律,保证适当的睡眠和休息,避免过度疲劳 , 提高机体对高温的耐受能力和对“秋老虎”的抵御能力 。
【三伏天吃什么 如何养生】此时人体消化功能较差,不宜大量摄入各种肉食以补充夏日的消耗,另外“秋瓜坏肚” , 对西瓜等宜少食,以免损伤脾胃 。
以上就是三伏天吃什么 如何养生的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 床上潮湿有什么妙招解决
- 什么样的猪肉才叫新鲜
- 锤子坚果pro什么时候上市
- 宋朝安乐侯爷是什么官
- 吃鱼皮有什么好处
- 黑龙江省有什么好的二表学校
- 人文科学和社会科学有什么区别
- 入秋吃什么蔬菜水果
- 泡大粉是什么
- 日本动漫里为什么会有较多的女女向作品