【吃虾不能吃什么】猕猴桃、柠檬、茶叶是吃虾后不能吃的食物,吃虾后吃猕猴桃和柠檬,虾肉内的五价砷会和猕猴桃或柠檬内的维生素C生成致毒物质 。若吃虾后泡茶叶饮用,会严重影响蛋白质的吸收,甚至造成身体出现不适的现象 。
1、猕猴桃吃虾后不能吃猕猴桃,猕猴桃内含有大量的维生素C,而虾肉内含有五价砷 , 维生素C与五价砷结合后会转化为三价砷 , 也就是所谓的砒霜,会导致人体出现急性砷中毒的现象 。
2、柠檬柠檬是一种富含维生素C的水果 , 同样会和虾肉内的五价砷发生反应,并生成致人中毒的三价砷化合物,所以吃虾前后短时间内不能吃柠檬 。
3、茶叶吃虾后也不能泡茶叶喝,因为茶叶内含有大量的鞣酸物质,这种物质会和虾肉中的蛋白质结合发生凝固、沉淀 , 会严重影响蛋白质的吸收 , 甚至是会造成身体出现不适的现象 。
以上就是吃虾不能吃什么的内容啦,希望本文可以帮到你!
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