谷雨是什么节气 谷雨的民间风俗

“正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间”这是清代著名诗人郑板桥对谷雨时节的描写,谷雨是我国的传统二十四节气之一,它是第六个节气,也是春天的最后一个节气 。谷雨还有“雨生百谷”之意 , 那谷雨这个节气有什么习俗呢?下面让我们一起来看看!
谷雨是什么节气呢
谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气 。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日-21日交节 。谷雨是“雨生百谷”的意思,此时降水明显增加 , 田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长 。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样 , 都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映 。
谷雨习俗
摘谷雨茶:南方有谷雨摘茶习俗,谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶 。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息 , 使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活 。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等 。
祭海:谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节” 。谷雨时节海水回暖,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子 。俗话说:“骑着谷雨上网场 。”因此,谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节” 。旧时海边,村村都有海神庙或娘娘庙,祭祀时刻一到,渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重 。
走谷雨:古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲 , 有的到野外走一圈就回来 。寓意与自然相融合,强身健体 。
吃春:谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说 。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春” 。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳 。
赏花:谷雨前后也是牡丹花开的重要时段 , 因此,牡丹花也被称为“谷雨花” 。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动 。
【谷雨是什么节气 谷雨的民间风俗】雨生百谷,在这个春季的最后一个节气 , 我们迎来谷雨,同时也要个春天告别,准备迎接热情似火的夏季 。小伙伴们不妨抓住这个春天的小尾巴 , 趁着谷雨的习俗出去品品茶赏赏花!

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