巴戟烧大肠怎么做

【巴戟烧大肠怎么做】1、材料:猪大肠200克,巴戟天100克,升麻5克 。葱、姜、黄酒、盐、味精等各适量 。
2、将巴戟天、升麻一起加水煎煮1小时 , 去渣取药汁备用 。
3、另将猪大肠内外充分洗净 , 切成小块,加入水、葱、姜烧沸,淋入黄酒,然后将药汁倒入 , 用文火焖煮至大肠熟烂,加入盐和味精 , 稍煮片刻即可食用 。

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