烧茄子发苦的原因，和烧茄子应注意的一些事项：
1、一种可能是茄子太老了，再一种就是烧茄子的酱油不好 ， 再就是放糖放得太早了，它在里面烧的时间太长了，所以做出来的茄子不太好吃，甚至发苦 。
2、茄子不能用水浸泡，大锅炒时，不宜放水，要用中火煸透 。
【为什么有时候红烧茄子茄子会苦】3、茄子本身清淡无味，极易吸收酱汁和辛香料味道，烹调前可先略炸一下，以免颜色变黄 。
以上就是为什么有时候红烧茄子茄子会苦的内容啦，希望本文可以帮到你！
- JOJO的奇妙冒险动画版为什么有时候人物和环境会变色
- 为什么巴沙鱼在国内都是冷冻
- 拉布拉多为什么不爱叫
- 和平精英更新为什么安装失败
- 为什么灯泡会发光
- 为什么爱丽的影响远大于真理奈
- 为什么oppo手机用电那么快
- 为什么把拉萨称为雪域圣城
- 快递为什么又往回发了
- 为什么有些食物闻着臭吃着香 喜欢食臭是什么心理