春笋和冬笋都是生活中比较常见的两种食物,它们的吃法比较多,营养丰富,适量食用对身体有一定的好处 。一般来讲,挖了冬笋之后并不会影响春笋的数量,春笋不一定就是冬笋长出来的 。
挖了冬笋会影响春笋的数量吗
不会 。
冬笋每年都会长在楠竹的竹鞭上 , 然后根据竹子以及土壤情况发育长大,一般它只长在土里,直到腐烂,最终有少部分露出地面以后,就变成了春笋 , 对于冬笋多的竹子,要多挖一些,这样竹子才会长的更大、更粗壮,如果不挖,到了春天冬笋也会烂在土里,最终因跟竹子争夺营养而影响了竹子的生长,竹子长势弱了,来年竹鞭上发育而来的冬笋就会变小、变少 。
【挖了冬笋会影响春笋的数量吗 春笋是冬笋长出来的吗】春笋是冬笋长出来的吗
不一定 。
有这么一种说法,冬笋如果不挖,长到春天就是春笋 , 这个说法不对,但也不完全是错的 。春天的毛竹笋的确就是长大的冬笋,一般上市季节是3月中旬到4月下旬 。冬笋特指冬季尚未出土的毛竹笋 , 注意这里特指的是毛竹,不是其它品种的竹子,而且冬笋也只有毛竹笋一种 。
但是 , 春笋不只有毛竹,春笋包括毛竹笋、雷竹笋、早竹笋和哺鸡笋四种 。只有春天的毛竹笋才是长大的冬笋 , 其他则不是 。
冬笋和春笋哪个营养价值高
冬笋和春笋的营养价值都比较高,建议根据自身喜好进行选择 , 但避免过量食用,以免引起肠胃不适的症状 。
冬笋和春笋的营养价值基本一样,其中都含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维及矿物质等多种营养元素 , 适量食用都能有效为机体补充所需的营养物质,对提高机体免疫力有一定的帮助 。
如果过量食用冬笋或春笋 , 可能会加重胃肠道的消化负担,使肠胃蠕动变慢,从而导致食物在胃内堆积 , 引起腹胀、恶心等不适症状 。
在日常生活中,吃冬笋或春笋前应先清理干净,保证食物的干净卫生 。
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