1、琥珀银杏果，是湖南人家喻户晓的一道菜式 ， 口味比较清淡，这是一道甜菜 ， 成菜色如琥珀，清鲜淡雅，酥烂香甜，开胃健脾 。银杏果俗称生白果 ， 含有多种营养元素 ， 而且还具有很好的食疗作用和医用效果 。
【琥珀银杏果是什么地方的菜】2、银杏果俗称生白果 。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布 。银杏的自然地理分布范围很广 。从水平自然分布状况看，以北纬30度附近的银杏，其东西分布的距离最长，随着这一纬度的增加或减少，银杏分布的东西距离逐渐缩短，纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海，纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区 。
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