牛肉汤怎么做才好喝

材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升 。
调味料:冰糖1小匙,米酒2大匙、盐适量 。
1、先将牛大骨氽汤后洗干净 , 备用;胡萝卜和白萝卜去皮 , 洗净,切块;
2、葱、姜均洗净 , 葱切段,姜切片备用;
【牛肉汤怎么做才好喝】3、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨 , 加入冰糖1小匙,米酒2大匙小火熬煮90分钟,最后加入盐调味即可;

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