1、将牛肉煮烂可以用淀粉和料酒先煨1小时，也可以加入几片山楂或几滴醋和牛肉同炖，还可以加入陈皮乌梅炖牛肉 ， 也容易煮烂，如果是肉质老的牛肉 ， 一般不易煮烂 ， 可以在炖牛肉时将茶叶用纱布包裹一起煮 ， 牛肉就能炖熟炖烂 。
2、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸 。其能提高机体抗病能力 ， 对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 。
【牛肉怎么煮才会烂】3、中医食疗认为：寒冬食牛肉 ， 有暖胃作用 ， 为寒冬补益佳品 。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能 。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用 。

以上就是牛肉怎么煮才会烂的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 新烤箱怎么使用？日常使用又有哪些注意事项？
• 头发不蓬松怎么办
• 猪皮冻要熬多久才可以 猪皮冻要煮多长时间
• 微信加入黑名单怎么没有显示
• 怎么做黄桃好吃 下面是黄桃怎么做好吃
• 炸肉丸子怎么做好吃
• 科目三审核不通过是怎么回事
• 喂完奶的胸下垂怎么办
• 鲜活面包蟹怎么保存
• 家里衣架怎么存放