【秋黄瓜可以生吃吗】秋黄瓜可以生吃，秋黄瓜又叫旱黄瓜，是黄瓜的一个品种，口味浓郁，营养丰富 。旱黄瓜瓜条短棒型，色泽嫩绿 ， 口感甜脆适口，清香味浓，是遵化出产的一种黄瓜 。旱黄瓜是不少家庭夏季爱吃的食品，价格也略高于其他品种的黄瓜 。秋黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪 。
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