长沙臭豆腐

1、臭豆腐胚10块,辅料:油适量、盐适量、蒜泥适量、蚝油适量、生抽适量、葱适量、甜辣酱适量 。
【长沙臭豆腐】2、把蒜切成泥 , 放入碗中 。加入香油,盐搅拌均匀 。
3、准备好生的臭豆腐 。
4、碗中加入适量的蚝油,再加入生抽搅拌均匀 。
5、锅中加入适量的植物油,加入臭豆腐的生胚 , 炸至两面起泡,豆腐胚在油中浮起来 。
6、捞出沥去多余的油分,放入碗中 。
7、加入混合好的生抽和蚝油 。
8、加入混合好的蒜泥 , 香油和盐 。加入适量的甜辣酱 。最后撒上葱花就可以了 。

以上就是长沙臭豆腐的内容啦,希望本文可以帮到你!