色香味俱全的红烧肉的做法

1、猪五花一块洗净 。
2、冷水下锅,放葱段,姜片和炖肉料 。
3、煮熟捞出切成小块 。
4、锅中放色拉油加冰糖翻炒 。
5、炒化 , 出焦糖色 , 放五花肉 。
6、加料酒和酱油翻炒 。
【色香味俱全的红烧肉的做法】7、加少许盐和适量水 , 汤汁收差不多了就可以了 。

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