蛋糕棒棒糖怎么做 蛋糕棒棒糖简单做法介绍


蛋糕棒棒糖怎么做 蛋糕棒棒糖简单做法介绍

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戚风蛋糕捏碎 , 倒入适当的淡奶,觉得可以成团即可,此处不需要加糖,戚风本身就有甜味,外面还裹一层白巧克力,甜味绝对够 。
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捏成同等大小的丸子状 , 感觉像肉丸子,冷藏30分钟 。
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插入小棒子,丸子朝上也可以 。
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隔水融化巧克力 。
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裹巧克力时注意冷却到与蛋糕差不多温度,否则容易化 , 会裹不上去 。
【蛋糕棒棒糖怎么做 蛋糕棒棒糖简单做法介绍】
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用白巧克力当粘合剂,放上可爱的装饰翻糖,打上蝴蝶结就好啦 。

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