通心粉怎么做 通心粉这样做超美味

【通心粉怎么做 通心粉这样做超美味】1、材料:通心粉200克,肉末,西红柿两个,洋葱半个 。黄油20克 。香草少许 , 没有可以不用 。红酒一大勺 。
2、西红柿划十字刀之后在沸水里烫一下,剥去皮,洋葱切丁 。
3、锅烧热以后放入黄油融化,然后下洋葱丁煸香 , 再下西红柿块 。
4、西红柿煮出红油之后下肉末,然后烹入红酒,盖上锅盖 , 转中小火焖15分钟,放盐,少许白糖提鲜 。再转大火煮一两分钟用水淀粉勾芡就好了 。
5、水开之后锅里下面,为了防止巴锅,可放少许的油跟盐,煮、4-5分钟,捞出通心粉盛盘,浇上酱汁,洒一点香草末,拌匀就可以吃了 。

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