海蛎子的做法 海蛎子这样做味道更鲜

【海蛎子的做法 海蛎子这样做味道更鲜】1、首先将买回来的海蛎子,用刷子将外壳洗刷干净,并用清水冲洗干净泥沙 。
2、接下来,将洗干净的海蛎子放入蒸锅中盖上锅盖,进行蒸20分钟左右 , 具体蒸煮时间以海蛎子全都开口为准,但切记蒸时间长,蒸的太老 。
3、在蒸煮海蛎子的过程中 , 用醋、蒜、姜等调制一份自己喜欢的蘸料(具体配料也以自己平时的喜爱为准)
4、等海蛎子蒸好后 , 取出装盘,蘸调制好的调料即可享受美味的海蛎子了 。

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