主料：面粉 。
辅料：酵面、碱面 。
1、选用优等小麦磨成78面粉当基本原料，将肥头加入适量碱面后，和以嫩面 。
【签子馒头怎么做好吃】2、在案板上揉匀 ， 用特制木杠反复挤压，然后切段手搓成形，两头尖，中间粗，插入带竹签的蒸笼，上锅急火20分钟蒸熟，即可出笼食用 。
以上就是签子馒头怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！
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